AgroFood

Sviluppato per il Governo Mauritano dal Dott. Salvatore Bulgarella 1.    Situazionale La Repubblica Islamica di Mauritania collocata al sud del Sahara ea nord del Senegal detiene un rilevante patrimonio ittico…

Tecnologie e tecniche innovative di processo prodotti ittici Incarico per la stesura di un progetto di massima relativo all’indagine a livello internazionale per l’individuazione di tecnologie e tecniche innovative relative…

Dopo Un Secolo ritorno ad interessarmi di agro alimentare È certamente la filiera più complessa e più intrigante del sistema produttivo italiano, ma anche un enorme risorsa potenziale per le…

Regno di Tonga Valutazioni e Ipotesi Progetto Fattibilità, Progetto Strategico, B. Plan. Modulo applicato Per Samoa E Fiji Scenario Situazionale Il regno di Tonga, situato nell’emisfero australe (Micronesia), è posizionato…

Progetto per lo sviluppo, della produzione ittica dello Yucatan Messico. Salvatore Bulgarella Ministero dell’Agricoltura e Pecuária L’ecosistema del Golfo del Messico si estende dalla penisola dello Yucatan allo stretto della…

Il Progetto Pesce Dimenticato Vuole cogliere L’obiettivo di Valorizzare Alcune Specie ittiche del mediterraneo, che per motivi commerciali non hanno mercato e che spesso vengono ributtati in mare Il progetto…

Produzione e commercializzazione del miele: Mozambico Progetto: 1) Strategie Mercato filiera agroalimentare Produzione e commercializzazione del miele Razionalizzazione filiera ittica Implementazione procedure qualità nella filiera Paese: Mozambico Esperti VSP: Salvatore Bulgarella e…

Qualità Percepita vs Qualità  Attesa by Salvatore Bulgarella Nuove definizioni relative alla qualità dei prodotti del mare Premessa Con il presente Manuale di Qualità si intende definire una linea operativa …

Seafood traceability top system & More Projects Nell’ambito delle attività progettuali relative alla qualità dei prodotti Agro Alimentari abbiamo sviluppato su comessa della “Commissione Per La Pesca Del Parlamento Europeo“…