Agro Food

Ittici Qualità
May 27, 2025Questo post vuole introdurre gli addetti ai lavori e no al riconoscimento della qualità delle produzioni ittiche che ci vengono proposte sul meracto nazionale e sui mercati locali Per sfatare…

Pasta Essiccazione
March 28, 2025LA PASTA è UNO DEGLI ALIMENTI DI LARGO CONSUMO, SU TUTTE LE TAVOLE ITALIANE, DA SEMPRE. Gli italiani sono dei veri cultori della pasta, 1 piatto di spaghetti su 4…

Olio1 Agroalimentare
March 18, 2025Dopo Un Secolo ritorno ad interessarmi di agro alimentare ed in questo blog in special modo dell’Olio Alimentare Sarà un secolo che non mi occupo più della produzione agroalimentare del…

MedicinaInteressi
February 2, 2025L’industria farmaceutica globale ha registrato una crescita significativa negli ultimi due decenni, con ricavi pari a circa 1,6 trilioni di dollari USA nel 2023. Con una crescita del genere, le dimensioni…

Tonga Kingdom Fishery
December 4, 2023SCENARIO In Polinesia. Il regno di Tonga ha un’estensione territoriale di circa 800.000 Kmq, di cui 700.000 di acque territoriali ricchissime di pesce. Soprattutto tonno (occhio obeso, pinna gialla,…

SeafoodMarketing Germania
December 1, 2023Indagine by Salvatore Bulgarella La presente indagine è mirata allo studio esplorativo delle abitudini d’acquisto del consumatore Europeo e nello specifico – tedesco – dei prodotti innovativi della pesca….

Missione Pesca Perù
Progetto Sintesi per lo Sviluppo Del Settotre Peschiero Peruviano realizzato da Salvatore Bulgarella Per incarico del Governo Peruviano L’analisi del progetto di sviluppo non è senza dubbio il tema di…

Trade barriers Seafood
November 30, 2023Due principi opposti guidano la politica commerciale comune in Europa: la preferenza comunitaria e la sicurezza della comunità fornitura per il mercato europeo. Durante la crisi di mercato del 2000-2012…